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segunda-feira, abril 13, 2026

SouthRock, dona do Starbucks e Subway no Brasil, pede recuperação judicial; lojas estão na corda bamba – Money Times


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Operadora do Starbucks e de outras marcas estrangeiras no Brasil pede recuperação judicial e culpa pandemia e cenário de juros (Imagem: Wikimedia)

A empresa de private equity SouthRock Capital, operadora das marcas Starbucks e Subway no Brasil, entrou com pedido de recuperação judicial ontem (31).

O documento elaborado pela TWK Advogados, no qual o Money Times teve acesso, tem 30 páginas e cita dívidas de R$ 1,8 bilhão. Contudo, tal processo não cita o Subway.

O fundo de investimento focado no setor de alimentos e bebidas também é dono da operação do centro de gastronomia Eataly e do TGI Fridays no país.

A empresa, do investidor norte-americano Ken Pope, entrou com o pedido de recuperação judicial em São Paulo alegando que “é onde são realizadas as operações comerciais que geram a maior parte das receitas e onde estão situados os ativos mais relevantes”.

A SouthRock justifica que chegou à crise financeira em razão da “volatilidade das taxas de juros e constantes variações cambiais” no país.

Além disso, a empresa cita a pandemia de covid-19 como consequência para o endividamento bilionário. Segundo a operadora do Starbucks e do Subway, suas vendas caíram 95% em 2020, primeiro ano da pandemia. A empresa também cita grande inadimplência de parte de seus parceiros comerciais no período.

Uso da marca Starbucks foi suspenso

Em consequência ao alto endividamento e na iminente recuperação judicial, a Starbucks Coffee International Inc. notificou a SouthRock com a rescisão imediata dos acordos de licença de uso da marca Starbucks no Brasil, segundo o processo judicial.

A empresa de private equity diz que recebeu a notificação “com absoluta surpresa”, uma vez que passou as últimas semanas tendo conversas com a companhia norte-americana.

Contudo, a SouthRock alega que o faturamento bruto mensal do Starbucks no Brasil é de R$ 50 milhões, representando “relevantíssima” parcela do fluxo de caixa consolidado da operadora da marca.

O Starbucks tem 187 lojas, enquanto o TGI Fridays tem quatro unidades no país.

A atuação da dona do Subway no Brasil

  • 2015: Nasce a SouthRock, com foco na gestão e operação de marcas de alimentos e bebidas no Brasil
  • 2017: A Brazil Airport Restaurants, operadora multimarcas da empresa de private equity, abre as primeiras lojas em aeroportos
  • 2018: SouthRock torna-se licenciada da rede de cafeterias Starbucks e da rede de lanchonetes TGI Fridays no Brasil
  • 2019: Além de São Paulo e Rio de Janeiro, a empresa expande as operações das marcas e abre lojas em Minas Gerais, Santa Catarina, Brasília, Rio Grande do Sul e Paraná.
  • 2022: SouthRock assume o Subway no Brasil e compra a operação do centro gastronômico italiano Eataly, na capital paulista

Leia na íntegra o pedido de recuperação judicial:



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